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INGREDIENTI DI QUALITÀ

Tankard Pizza e Food è una catena di ristoranti e pizzerie a Perugia e provincia, che si impegna ogni giorno per soddisfare i suoi clienti utilizzando solo ingredienti di qualità e dedicandosi a lavorazioni artigianali. È così che Tankard riesce a proporre sempre piatti genuini e saporiti.

La pizzeria prepara accuratamente i suoi impasti. Qui potrai trovare sia l’impasto tradizionale che l’impasto senza glutine e anche la sfiziosa pinsa romana.

Impasto Tradizionale

L’impasto tradizionale della pizza di Tankard Pizza e Food è composto da farina di soia integrale, farina bianca, olio extravergine d'oliva e acqua, senza l'utilizzo di grassi animali. La pizza è il risultato di una lievitazione di 48 ore, per renderla più leggera, croccante, profumata e digeribile. E poi per finire la pizzeria ha un forno a legna per cuocere la pizza secondo la tradizione. Per i celiaci, inoltre, il locale offre anche una pizza realizzata con un impasto senza glutine.

Impasto Pinsa Romana

L’impasto della pinsa romana di Tankard Pizza e Food è un mix di farine di frumento di altissima qualità, farina di soia, farina di riso e pasta acida di frumento. Il tutto abbinato ad una piccola quantità di olio extra vergine di oliva e un pugno di sale. L'impasto è, quindi, povero di grassi e grazie all'elevato contenuto di acqua, ha il 75% di calorie in meno rispetto alla pizza classica.

Impasto Senza Glutine

La celiachia o una semplice intolleranza al glutine sono disturbi sempre più comuni. Ecco perché nei locali di Tankard Pizza e Food a Perugia e in provincia, è disponibile anche una pizza senza glutine, con un impasto realizzato da un mix di farine senza glutine certificate che consente di creare una pizza di altissima qualità, digeribile e fragrante. Ogni locale Tankard ha una pizzeria con forno a legna in cui cuocerla come da tradizione.

Impasto Pinsa Romana

Impasto Senza Glutine

La celiachia o una semplice intolleranza al glutine sono disturbi sempre più comuni. Ecco perché nei locali di Tankard Pizza e Food a Perugia e in provincia, è disponibile anche la pizza senza glutine, con un impasto tradizionale ed un impasto pinsa romana realizzati da un mix di farine senza glutine certiﬁcate che consente di creare una pizza di altissima qualità, digeribile e fragrante.

Hamburger

Produciamo in casa tutti i nostri hamburger, utilizzando carne di prima qualità e materie prime eccellenti, lavorandoli secondo la nostra esclusiva ricetta, produciamo i panini ogni giorno utilizzando il nostro impasto tradizionale per ottenere un risultato fragrante e leggero, creando un connubio che vi sorprenderà.

Impasto Tradizionale

Hamburger

Produciamo in casa tutti i nostri hamburger, utilizzando carne di prima qualità e materie prime eccellenti, lavorandoli secondo la nostra esclusiva ricetta, produciamo artigianalmente i panini per ottenere un risultato fragrante e leggero, creando un connubio che vi sorprenderà.